
這款威士忌的獨特風味主要源自珍稀木桶的精心組合。奶油口感源自特別打造的波本桶,甜味則來自雪莉桶。初次烘烤的橡木桶賦予此酒辛香骨幹,而格蘭傑一些最古老的窖藏佳釀則帶來均衡。
▪色澤:深金色
▪香氣:一開始是濃郁迷人的溫暖咖啡、薑與肉桂香氣,然後交融為黑巧克力與提拉米蘇氣味。傳統黑太妃糖的氣味浮現,並同時帶著糖漬柳橙皮、可可、焦糖布丁與豐盛水果蛋糕的香味。
▪口感:辛香料、摩卡咖啡與黑巧克力的苦味,以及杏仁與奶油糖的柔和香醇味道,融合為在上顎的爆發性口感。然後是興起烤榛子與杏仁的香味,帶有乾果糖、香草與柳橙皮的味道。
▪尾韻:極為複雜的摩卡咖啡與香料味道帶出奶油、卡布奇諾香味,以及一絲杏仁香甜酒滋味,最後是巧克力葡萄乾與苦甜交雜柳橙餘韻。
▪酒精濃度 : 46% ABV
品飲筆記