葡萄種植、釀造與陳年
低溫壓榨萃取與發酵，並也不進行乳酸轉換。
酒質資料
紅色莓果主導了這款酒的香氣。清脆多汁的水果在口中圓潤可口。一絲微微甜感調和了這款充滿活力的口感，是對普羅旺斯粉紅酒的精彩入門。
餐酒搭配
M粉紅酒2023在任何時間、任何地點都是完美爽快的選擇。在攝氏 8-10° 之間享用，在陽台或泳池邊享用橄欖和任何種類的小點、輕食、蘸醬與餅乾、沙拉都非常適合搭配，可以完全放鬆品飲。
它可以搭配夏季沙拉，如經典的番茄和mozzarella起司或niçoise沙拉。海鮮包括貝類和蝦類。香煎開胃菜。
風土
來自大陸型氣候與普羅旺斯丘海岸風土的葡萄。
法定產區
普羅旺斯丘 (AOP Côtes de Provence)
葡萄品種
格那希 Grenache 60%、仙梭 Cinsault 30%、希哈 Syrah 10%
個性
清爽、充滿活力的香氣、淡雅而飽和的風味。
品飲溫度
8 °- 10 °C
可陳年12-18個月
