“2019年的「Insignia」散發出令人驚艷的香氣。它具有豐富的酒體、層次豐富、無縫的質地、迷人的單寧和優雅平衡的特性，這款美酒在經過3-4年的瓶中陳年後就會展現出其光彩，同時在冷藏室中可持續保存長達30年。這款葡萄酒實際上讓我稍微想起經典的1997年份的「Insignia」。” -Jeb Dunnuck, Jan. 2021

葡萄品種

93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Malbec

葡萄園

全都是自有葡萄園。32% Yountville (Oak Knoll District), 23% Banca Dorada (Rutherford), 14% Suscol (South Napa Valley), 14% Home Ranch (St. Helena), 12% Las Rocas (Stags Leap District), 3% Barboza (Stags Leap District), 2% El Venadito (Oak Knoll District).

陳年

在100% 全新橡木桶中陳年 24個月後上市。

釀酒工藝

2019年的「Insignia」葡萄酒散發出濃郁的紅色莓果、黑色果醬、煙草和精緻的乾玫瑰花瓣香氣。口感豐富鮮活，層次豐富，展現出黑莓、覆盆莓、黑巧克力的特性。這是一款充滿活力、尾韻、複雜性和精緻性的葡萄酒。

年份特性

在2019年，發芽的時間與2018年大致相同。五月份的氣溫較低，降雨量異常，這導致一些地區開花的時間被延遲。由於葡萄藤生長期繁盛且氣溫宜人，2019年的樹冠管理變得至關重要，以減少對葡萄藤的壓力。 七月份的氣溫低於平均值，但八月和九月升溫，推動了葡萄成熟的過程。收成時的天氣乾燥，水果的品質優秀，味道和結構都發展良好。2019年的「Insignia」標誌著首次包含的酒裝新葡萄園，名為「El Venedito」，位於橡木谷地區（Oak Knoll District），就在酒莊的楊特維爾（Yountville）葡萄園的南邊。

Reviews

(96-98) Points