雅柏 黑暗神祕之地(UIGEADAIL)／700ML

產品詳情

Ardbeg Uigeadail，有著強勁尾韻的54.2%酒精濃度，它的名字取自於一座山丘湖，一座供應酒廠富含泥煤水源的湖，並以其深邃、豐富和煙燻的複雜特性聞名。 2003年發表的雅柏Ardbeg Uigeadail，名字取自蓋爾語，意指黑暗、神秘之地，普遍而言是艾雷島威士忌鑑賞家的最愛。漢密許托里（Hamish Torrie）繼續說道，「我們希望如此殊榮能引起世人對整個酒廠與其他酒款的關注，透過強勁尾韻、泥煤味與煙燻味所創造出的完美平衡口感，持續贏得全球各地愛好者的喜愛。」

香味

豐富且具有份量的沈醉煙燻香氣，保有Ardbeg強烈口感卻又那麼的完美融合。最初的香氣就充滿力量，溫暖的聖誕蛋糕、核桃油脂與紫羅蘭，融合新鮮海洋香料、雪松以及從聖誕樹掉下的松子。燻燒的煤火以及上好油皮革的深香，帶來溫暖。來自太妃糖與巧可力葡萄乾的甜美，從煙燻氣息中帶來一股放縱。 搭配一點水，深沈的煙燻感被強化，讓人聯想到聖誕爐火旁的布丁。柏油燻香與些許柴油引擎風味帶來一抹時光飛逝的氣息。富有花香味的小葡萄乾、烘烤香蕉與核桃麵包，搭配慢火燉煮摩卡濃縮咖啡一起上桌。

口感

全方位的豐盈口感包覆口腔，甘甜、辛香以及煙燻味道達成一種和諧卻不失趣味。 初嘗的甜味就像是聖誕蛋糕風味一點一滴浸潤舌頭，緊接而來的是由蜂蜜包裹著的煙燻食材與富有咬勁糖蜜所引爆的煙燻香料風味。一層一層濃厚煙燻與飽滿香氣建構出的口感，猶如高級的蒙特克里斯托雪茄。

尾韻

尾韻不斷持續瀰漫著，帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道，悠長且瀰漫著煙燻香。

色澤

最深沈的金色