台階典藏卡本內蘇維翁 2023／750ML

混釀與產地

安地斯台階典藏卡本內蘇維翁是由四個有機耕作的高海拔莊園共25個地塊混釀而成。
果實生長於烏科谷與盧漢德庫約，海拔介於1000米至1200米之間。
於果實成熟巔峰時期早採且新鮮採收，輕柔浸皮15-20天，緩慢且精確地萃取適當的單寧結構，同時保留其細緻度。
陳年於橡木桶（新桶至使用四次的桶）中12個月，同時部分酒液保存在槽中以保持果香的新鮮與純淨。

享用方式

• 飲用溫度 - 14°C
• 飲用時機 - 可保存良好達10年
• 酒精濃度 - 13.2 % Vol.
• 儲存建議 - 水平放置於陰涼（10-15°C）、避光且無震動處。
• 健康警告 - 含亞硫酸鹽
• 瓶蓋 - 軟木塞
• 劑量 - 乾型

品嚐筆記

新鮮的紅色與黑色水果香氣，如紅醋栗與藍莓，搭配百里香、迷迭香和豆蔻的辛香，最後以榛果奶油、香草和焦糖的豐富餘韻收尾。
平衡的酸度與果香帶來多汁的口感，伴隨紅醋栗風味及甜美、複雜且充滿活力的單寧。